Die Kunst der Fleischzubereitung

Wie gelingt die perfekte Zubereitung verschiedener Fleischstücke? In diesem Kurs stehen Vorbereitung, Garung und ansprechende Präsentation im Mittelpunkt. Sie lernen, wie Panierungen gelingen, welche Garzeiten optimale Ergebnisse erzielen und wie sich Rind, Geflügel und weitere Fleischsorten geschmackvoll in Szene setzen lassen. Freuen Sie sich auf praktische Tipps, kulinarische Techniken und genussvolle Gerichte.

Mitzubringen: Küchenschürze, Vorratsbehälter, Getränk

Status: Anmeldung möglich Anmeldung möglich

Kursnr.: 6294017

Beginn: Do., 19.11.2026, 18:00 - 21:00 Uhr

Dauer: 1

Kursrubrik: Kochkurs

Kursort: inab Küche

Gebühr: 30,00 € zzgl. 25 € Lebensmittelkosten (werden im Kurs eingesammelt)

Dozent/in: Reinhard Bauer


Datum
19.11.2026
Uhrzeit
18:00 - 21:00 Uhr
Ort
Geschwister-Scholl-Str. 63, inab Küche


Dozent/in: Reinhard Bauer