Wir werden verschiedene Tapas zubereiten, die in jeder Bar auf den Kanarischen Inseln serviert werden. Es gibt einen spanischen Kartoffelsalat „Ensaladilla rusa“, einen ausgebackenen Käse „Queso asado“, verfeinert mit "Miel de Palma", ein leckerer Palmhonig der Insel, „Gofio escaldon con costillas de cerdo con mojo verde“, ein Gericht aus geröstetem Gofiomehl mit gezupften Schweinerippchen, garniert mit kanarischem Käse, Zwiebelwürfelchen und grüner Mojo und zum Nachtisch ein cremiges Schichtdessert im Glas.

Getränke und Rezeptheft sind im Preis inbegriffen.

Mitzubringen: Bitte mitbringen: Küchenschürze, Vorratsbehälter

Status: Plätze frei

Kursnr.: 3294307

Beginn: Sa., 20.01.2024, 17:00 - 20:00 Uhr

Dauer: 1

Kursrubrik: Kochkurs

Kursort: Grundschule Eutendorf-Ottendorf, Schulküche

Gebühr: 31,00 € (inkl. Lebensmittelkosten)