Georgien – Genuss aus dem Kaukasus
Nach einem Aperitif entdecken wir die georgische Küche und bereiten Badridschani (gefüllte Auberginenröllchen mit Walnüssen und Granatapfel), Chinkali (saftige, würzige Teigtaschen) sowie das Dessert Pelamushi aus Traubensaft und Maismehl zu. Dabei lernen Sie typische Zutaten, Gewürze und Zubereitungstechniken kennen und genießen die Speisen gemeinsam in entspannter Atmosphäre.
Mitzubringen: scharfes Messer, Küchenschürze, Vorratsbehälter
Status:
Anmeldung möglich
Kursnr.: 6294018
Beginn: Di., 02.02.2027, 17:00 - 20:30 Uhr
Dauer: 1
Kursrubrik: Kochkurs
Kursort: inab Küche
Gebühr: 49,00 € (inkl. 19 € für Rezeptheft, Getränke und Lebensmittel)
Dozent/in: Christina Schaaf
Dozent/in: Christina Schaaf

